おしゃれな彼女にはレアチーズケーキとワインを！

レアチーズケーキはオーブンなどで焼いたり蒸したりせず、ゼラチンを使って冷やし固めたチーズケーキです。

白いフォルムが特徴的なレアチーズケーキは、砕いたクッキーの生地に、クリームチーズと生クリームを混ぜ合わせて、冷蔵庫で固まるまで冷やして作ります。

他のチーズケーキで使うような、卵や小麦粉などは使いません。

レアチーズケーキは火を使わずに作られているから、口当たりがさっぱりとしていて、しっとりとなめらかな舌触りが楽しめます♪

さっぱりとしたチーズの風味と濃厚なミルク感が味わえるレアチーズケーキは、貴腐ワインやロイヤルミルクティーなどの、甘めの飲み物との相性がピッタリです。

おしゃれな彼女のバースデープレゼントに、レアチーズケーキと最高峰の貴腐ワインをセットにして贈れば、きっとロマンチックな誕生日になることでしょう！

【おすすめのチーズケーキ】

チーズケーキのLeTAO【ルタオ】“ドゥーブルフロマージュ”

大阪チーズケーキ専門店　ヒキタ“究極のレアチーズケーキ”

自由が丘チーズケーキ　パティスリー・パリ セヴェイユ“レアチーズケーキ”

彼氏も思わずぺろり！ベイクドチーズケーキ

「ベイクド（baked）」とは、英語で「焼かれた」の意味があり、その名の通り、ベイクドチーズケーキはオーブンで焼いたチーズケーキです。

ベイクドチーズケーキは、クリームチーズやマスカルポーネなどのチーズに、卵白や小麦粉などを混ぜ合わせて型に流し込み、オーブンでしっかりとキツネ色になるまで焼き上げて作ります。

焼き立ては、フワフワした食感と香ばしいバターの香りが楽しめ、冷蔵庫で冷やせば、しっとりとした食感と濃厚なチーズの香りが楽しめます♪

ずっしりとした食べ応えがあるベイクドチーズケーキを、彼氏のバースデーケーキに選べば、濃厚なチーズの香りが口の中に広がって、日ごろ甘いものを食べない彼氏でも、ぺろりと食べてくれることでしょう！

【おすすめのチーズケーキ】

那須高原チーズガーデン“御用邸チーズケーキ”

伝統のチーズケーキ　ヨハン“ナチュラル”“メロー”

こだわりのチーズケーキ　トロイカ“オリジナル ベイクドチーズケーキ”

意外に難しい仕事仲間の誕生祝い

会社の同僚、あるいはビジネスパートナーの誕生日を仕事仲間で祝ってあげることはプライベート面でのコミュニケーションを良好に保ち、チームのモチベーションを高めるために効果があります。
とはいえ、職場の仕事仲間は家族よりも一緒に過ごす時間が長いわけですから、そうしたビジネス面での効用は別にしても素直に祝福してあげたいものですね。

仕事仲間の誕生日を祝うにあたって、気になるのがプレゼントの選び方です。もちろん人それぞれ思い思いに品物を選んでもいいのですが、メンバーの多い職場だと金額面で不公平が生じないように気配りも必要ですし、かといって変に金額などにルールを決めるのも気まずいでしょう。

そこで、プレゼントよりも演出やケーキに趣向を凝らしてみてはいかがでしょうか。

みんなで喜びを分かち合うケーキ

一般的なバースデーケーキはせいぜい直径30センチ程度でしょうが、巨大なウェディングケーキを注文してバースデーケーキに仕立てると、非常に強いビジュアルインパクトが得られます。

最近はウェディングケーキも通販で取り寄せることができますし、セレモニー用のフェイクケーキではなく、骨組み部分以外全部食べられるものなら、大人数の職場でも全員に行き渡るのではないでしょうか。取り分け・持ち帰りしやすいよう個別に包装したクッキーをデコレートしたケーキなどもあります。

職場仲間の誕生祝いは、このような「みんなで喜びを分かち合う」スタイルの方が望ましいかもしれませんね。

ちょっとしたサプライズをスパイスに

ケーキに関するアイデアをもう少し膨らませてみましょう。

最近はカラフルなクリームを使って、額縁のような平たく四角い形状をしたケーキの表面に写真や絵画を再現したものがあります。本人の顔写真や会社行事の記念写真などをケーキで再現することもできるようです。自分の顔写真入りのケーキなどもらったことがある人は少ないでしょうから、印象に残る誕生日になること間違いなしです。

また、同じく平たく四角いケーキの形状を利用して、ケーキ全体を賞状に見立てて「感謝状」「賞状」などとチョコレートソースで文字を書いたユニークなものもあります。

「感謝状　○○殿　　あなたは持ち前の明るさでいつも職場に活気と笑顔を寄与してくれます。社員一同、この功績をたたえ感謝の意を表します」

など、その人の特徴をユーモラスに表現して感謝状にしてみましょう。

なお、四角いケーキの場合はあらかじめスポンジ部分に切り込みが入っており、簡単に等分に切り分けられるものもあります。ただしせっかくの感謝状ですから、切り分ける前に本人とケーキを中心に記念撮影など撮っておきたいものです。

寄せ書きの色紙をつくりましょう

ケーキは食べれば消えてしまいますが、消えない記念も残しておきたいもの。そこで副賞として、職場全員で色紙などに寄せ書きをしてみてはいかがでしょうか。ただし「おめでとうございます」だけではダメ。「必ず自分らしいひとことを添えること」などのルールを決めてみんなの気持ちを書き込んでいきましょう。

職場仲間は転勤や退職などで少しずつ入れ替わっていくもの。基本的には一期一会の関係です。こうした寄せ書きをいつか懐かしく眺める日が、誰にでもいつか訪れるのかもしれません。